Feiertage schlagen auf den Magen und der Magen-Darm-Trakt muss auf Hochtouren arbeiten. Fettiges Essen und allerlei Süssigkeiten werden meist von alkoholischen Genüssen begleitet, dazu kommt viel Zeit ohne Bewegung. All das bringt unsere Verdauung aus dem Takt. Wie kann man die lebenswichtigen Verdauungsprozesse am besten unterstützen?

Gesundheit beginnt auf dem Teller und Ballaststoffe sind die geheimen Helfer, die oft übersehen werden. Sie tragen wesentlich zur Verdauung bei, unterstützen das Herz und senken das Risiko zahlreicher Krankheiten. In einer Welt, die von schnellem und ungesundem Essen geprägt ist, bleibt ihr Wert oft unerkannt. Doch was sind sie eigentlich und wie können sie in die Ernährung integriert werden?

Das fiese Magengrummeln kann den schönsten Urlaub verderben: sobald man etwas Falsches gegessen hat, kommt es zu einem Durchfall. Man leidet an einem Verlust von Flüssigkeit und Elektrolyten, und Dauersitzungen auf der Toilette führen zu einer gefährlichen Dehydration. Was kann man gegen diese Komplettentleerung des Magens tun?