In der Welt der Organe mag die Milz unscheinbar wirken, aber ihre Rolle ist entscheidend für die Gesundheit. Als stiller Wächter bekämpft sie Infektionen, reinigt das Blut und unterstützt das Immunsystem. Doch welchen Einfluss hat dieses oft übersehene Organ auf unsere Vitalität und unser Wohlbefinden?

Jeder von uns verfügt über einen einzigartigen Motor im Körper, der lebensnotwendig ist. Dieser Motor versorgt den ganzen Körper mit Sauerstoff und Nährstoffen und transportiert Abfälle ab, indem er Blut durch den Körper pumpt. Er ist der wichtigste Muskel und seine stabile Leistung ermöglicht uns, unsere täglichen Aktivitäten selbständig zu erledigen. Es geht um unser Herz.

Schon seit Jahrhunderten gilt Molke als Heilmittel. Der Geschmack dieses mageren, aber nahrhaften Produktes ist eigentlich nicht jedermanns Sache, doch es kann schmackhaft zubereitet werden. Welche Vorteile hat dieses oft unterschätzte Milchprodukt?