Seit Jahrhunderten gilt Senf als eines der am weitesten verbreiteten, angebauten und verwendeten Gewürze der Welt. Die geschätzte Gewürz- und Heilpflanze erfreut sich aufgrund ihrer Vielseitigkeit und gesundheitsfördernden Wirkung grosser Beliebtheit. Doch was macht Senf so besonders und wie kann man ihn im Alltag verwenden?

Eines der ältesten Gewürzen der Welt, das verdauungsfördernd wirkt, Speisen bekömmlicher macht und Blutzucker positiv beeinflusst, ist Zimt. Würzig, herb und etwas süss, ist er nicht nur als ein beliebtes Gewürz einsetzbar. Was Besonderes steckt in Zimt?

Er ist ein beliebtes, fein-aromatisches Gewürz in der mediterranen Küche, hat jedoch auch in der Heilkunde einen grossen Stellenwert und seine Geschichte reicht bis zurück in’s alte Griechenland. Thymian wird bei Atemwegserkrankungen, bei Entzündungen im Mund- und Rachenraum und bei Verdauungsbeschwerden angewendet und darf in keiner Hausapotheke fehlen. Wie ist diese Pflanze auch für Sie nützlich?