Die meisten von uns kennen sie als Backtriebmittel. Diese Pilze können aber weitaus mehr. Hefen unterstützen unsere Darmflora, die Muskeln und unser Nervensystem, sorgen für schöne Haare, Haut und Nägel und sind eine gute Eiweissergänzung. Wie können auch Sie von den gesundheitsfördernden Eigenschaften der Hefen profitieren?

Schon seit Jahrhunderten gilt Molke als Heilmittel. Der Geschmack dieses mageren, aber nahrhaften Produktes ist eigentlich nicht jedermanns Sache, doch es kann schmackhaft zubereitet werden. Welche Vorteile hat dieses oft unterschätzte Milchprodukt?

Bouillons sind nicht nur eine wichtige kulinarische Basis für zahlreiche Gerichte. Sie stärken Immunsystem, sind wohltuend für den Darm, wirken entzündungshemmend, liefern reichlich Vitalstoffe und wärmen an kalten Tagen.