Bouillons sind nicht nur eine wichtige kulinarische Basis für zahlreiche Gerichte. Sie stärken Immunsystem, sind wohltuend für den Darm, wirken entzündungshemmend, liefern reichlich Vitalstoffe und wärmen an kalten Tagen.

Bestimmte Lebensmittel wirken als stille Helfer gegen Entzündungen und können das Risiko für chronische Beschwerden senken. Durch ihre gezielte Auswahl lassen sich die körpereigenen Abwehrkräfte stärken und das Wohlbefinden steigern – ganz ohne Medikamente. Doch welche dieser verblüffend einfachen Lebensmittel könnten Ihren Speiseplan bereichern?

Säfte erfreuen sich immer mehr Beliebtheit. Im Sommer gelten die gekühlten Obstsäfte als eine leckere Alternative zu Wasser und als gesundes Diätmittel. Aber sind die Säfte wirklich so gesund wie man sagt?