Sie können viel mehr als nur Kohl in Sauerkraut und die Milch in Joghurt verwandeln: Milchsäurebakterien sorgen für ein starkes Immunsystem, bekämpfen schädliche Mikroben und halten mit einem niedrigen pH-Wert die Darmflora gesund. Warum sind Milchsäurebakterien so gesund und wie können Sie davon profitieren?

Für unsere Kinder wollen wir immer nur das Beste, vor allem, wenn es um die Ernährung geht. Mit natürlicher Muttermilch ist man immer abgesichert. Doch welche Alternativen gibt es, wenn Stillen nicht klappt?

Schon seit Jahrhunderten gilt Molke als Heilmittel. Der Geschmack dieses mageren, aber nahrhaften Produktes ist eigentlich nicht jedermanns Sache, doch es kann schmackhaft zubereitet werden. Welche Vorteile hat dieses oft unterschätzte Milchprodukt?