Lysin

Diese lebenswichtige Aminosäure müssen Sie zu sich nehmen

In der Welt der Ernährung und Gesundheit gibt es Nährstoffe, die oft übersehen werden, aber dennoch wichtig sind. Die essentielle Aminosäure Lysin gehört auch dazu. Sie ist ein Grundbaustein vieler Proteine im menschlichen Körper und spielt eine unersetzliche Rolle für lebenswichtige Funktionen. Doch warum ist Lysin so bedeutend und wie wird es verwendet?

Was ist Lysin?

Lysin ist eine lebensnotwendige Aminosäure, die für die Aufrechterhaltung der Körperfunktionen unentbehrlich ist und bei allen Wachstumsprozessen unseres Organismus eine wichtige Rolle spielt. Diese Aminosäure ist entscheidend an der Bildung von Proteinen und Enzymen im Körper beteiligt.

Unter 21 Aminosäuren, aus denen Proteine aufgebaut sind, gehört Lysin zu den essentiellen Bausteinen. Da der Körper Lysin nicht selbst herstellen kann, muss es mit der Nahrung aufgenommen werden. Das in Proteinen natürlich vorkommende Lysin hat eine bestimmte Struktur, die auch als „L-Lysin“ bezeichnet wird. Wenn von „Lysin“ die Rede ist, ist dabei in der Regel „L-Lysin“ gemeint.

Wie nehmen Sie heute Lysin hauptsächlich zu sich?

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durch Milchprodukte
durch Hülsenfrüchte
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Wie wirkt Lysin?

Die Wirkungsweise von Lysin ist äusserst vielfältig und trägt zu verschiedenen Aspekten der Gesundheit bei. Als wichtiger Bestandteil von Proteinen spielt diese Aminosäure eine entscheidende Rolle bei der Bildung von Elastin und Kollagen im Bindegewebe. Diese Strukturproteine sind massgeblich für die Elastizität von Geweben verantwortlich und sorgen für die Festigkeit von Haut, Sehnen und Knochen sowie für die Flexibilität von Blutgefässen.

Eine ausreichende Lysin-Zufuhr in Verbindung mit regelmässiger Bewegung unterstützt den Aufbau von Muskelmasse und verlangsamt bzw. verhindert die Bildung von Cellulite. Ausserdem ist Lysin unentbehrlich für die Einlagerung von Kalzium in Knochen und Zähnen und damit für deren Stabilität.

Darüber hinaus spielt Lysin eine wichtige Rolle bei der Wundheilung und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Ein ausgewogenes Verhältnis von Lysin zusammen mit Vitamin C, Magnesium, Zink und Arginin stärkt die Funktionen des Immunsystems. Lysin kann auch die Vermehrung von Herpesviren hemmen.

Diese Aminosäure soll beim Abnehmen helfen, Schlafstörungen lindern und die psychische Gesundheit fördern. Auch der unterstützende Einsatz von Aminosäuren bei Krebserkrankungen wird diskutiert.

Ein Mangel an L-Lysin kann eine Vielzahl von Symptomen hervorrufen, die sich in unterschiedlichen Beschwerden äussern können. Zu den häufigsten Symptomen gehören Wachstumsstörungen bei Kindern, ein Mangel an Kollagen im Körper, der sich in verschiedenen Geweben bemerkbar macht, sowie eine geschwächte Immunabwehr, die zu vermehrten Infektionen führt. Weitere mögliche Anzeichen sind Übelkeit, Müdigkeit, Konzentrationsschwäche, Leistungsabfall, Augenrötung, Haarausfall, erhöhte Infektanfälligkeit und eine gestörte Eiweisssynthese.

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  • Lysin wurde erstmals 1889 aus einem Milchprotein (Kasein) isoliert. Seitdem wurden die Zusammensetzung der Proteine und ihre Funktionen im Körper eingehend untersucht.
  • Jährlich werden mehrere 100'000 Tonnen L-Lysin industriell hergestellt. Es wird heute ausschliesslich fermentativ produziert, wobei auch organisch-chemische Synthesewege entwickelt wurden.
  • Lysin wird auch als Zutat für diätetische Lebensmittel und als Futtermittelzusatz, vor allem für Schweine und Geflügel, verwendet. Die Verfütterung von Lysin hat sich als Alternative zum nicht mehr zugelassenen Tiermehl etabliert.
  • In der Medizin wird Lysin als Hilfsstoff eingesetzt, um die Wirkung bestimmter Medikamente zu beschleunigen. Ein Beispiel ist die Kombination von Ibuprofen mit Lysin. Diese Verbindung bewirkt, dass sich Ibuprofen, insbesondere wenn es auf nüchternen Magen eingenommen wird, schneller im Magen auflöst und dadurch besser in die Blutbahn aufgenommen wird.

Wie wird Lysin hergestellt?

Lysin, eine essentielle Aminosäure, wird durch Fermentation von Mikroorganismen hergestellt, meist in Form von L-Lysin (Form D biologisch vom Tier nicht verwertbar). Diese Mikroorganismen werden in Fermentern mit Melasse, Zucker, stärkehaltigen Produkten und Stickstoffquellen als Nahrungsgrundlage versorgt. Die reine Aminosäure Lysin wird dann durch verschiedene Verfahrensschritte abgetrennt und liegt schliesslich als L-Lysin-Monohydrochlorid vor, das zu mindestens 78% aus L-Lysin besteht. Die auf diese Weise gewonnene Aminosäure wird als Futtermittelzusatz eingesetzt und dient der Aufwertung von lysinarmen pflanzlichen Futterproteinen.

Wie lange soll man Lysin einnehmen?

Feste Richtlinien für die Zufuhr von L-Lysin gibt es nicht, da der Bedarf vom individuellen Körpergewicht abhängt. Im Allgemeinen benötigt ein gesunder Erwachsener etwa 38 mg dieser Aminosäure pro Kilogramm Körpergewicht. Bei einem Körpergewicht von 70 Kilogramm entspricht dies einem Tagesbedarf von etwa 2.7 Gramm. Säuglinge und Kinder haben aufgrund ihres Wachstums einen erhöhten Bedarf an L-Lysin. 

Die Hauptquelle für Lysin ist tierisches Eiweiss. Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte liefern ausreichende Mengen dieser Aminosäure. In geringen Mengen ist Lysin auch in Getreide, Hülsenfrüchten und Nährhefe enthalten. Für gesunde Erwachsene gilt eine tägliche Zufuhr von 3 Gramm L-Lysin als sicher und nebenwirkungsfrei.

Veganer, die auf den Verzehr tierischer Produkte verzichten, müssen häufig auf Lysinpräparate zurückgreifen, um ihren Bedarf zu decken. Wird L-Lysin als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt, enthalten die meisten Präparate zwischen 0.5 und 5 Gramm dieser Substanz. 

Wie viel Lysin bei Herpes?

Bereits 1952 wurde festgestellt, dass eine hohe Lysinkonzentration das Wachstum des Herpes-Simplex-Virus (HSV) hemmt. Studien zeigen, dass eine tägliche Einnahme von 3000 mg L-Lysin das Auftreten von Lippenherpes reduzieren und solche Symptome als Juckreiz und Bläschenbildung lindern kann. 

Die gezielte Zufuhr von hochdosiertem L-Lysin in Kapselform kann daher eine unterstützende Massnahme zur diätetischen Behandlung von Lippenherpes sein. Die Kapseln lassen sich leicht in den Alltag integrieren und können dazu beitragen, die Symptome von Lippenherpes zu lindern oder sogar Ausbrüche zu verhindern.

Wie verwendet man Lysin sicher und effektiv: wichtige Tipps

  • Beachten Sie die ausgewogene Dosierung von L-Lysin, um mögliche Nebenwirkungen zu vermeiden. Eine übermässige Einnahme kann zu unerwünschten Wirkungen führen.

  • Überschreiten Sie nicht die empfohlene Tagesdosis von 3 g, um eine sichere und wirksame Anwendung von L-Lysin zu erreichen.

  • Wählen Sie ein hochwertiges Produkt, um seine Reinheit und Qualität zu gewährleisten.

  • Achten Sie auf Wechselwirkungen mit anderen Arzneimitteln. Einige Medikamente können mit L-Lysin interagieren. Daher ist es wichtig, mit Ihrem Arzt oder Apotheker zu überprüfen, ob es sicher ist, zusammen mit anderen Arzneimitteln einzunehmen.

  • Kombinieren Sie Lysin mit einer ausgewogenen Ernährung, die reich an Proteinquellen ist. Dies kann den Bedarf an L-Lysin decken und die Wirksamkeit der Nahrungsergänzung unterstützen.

  • Lagern Sie Lysinprodukte an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direktem Sonnenlicht und Feuchtigkeit.

  • Nehmen Sie Lysin bei Magenbeschwerden während oder nach einer Mahlzeit ein, um Magenreizungen zu minimieren.

  • Kombinieren Sie die Einnahme von Lysin mit einer gesunden Lebensweise, einschliesslich regelmässiger Bewegung und ausreichender Flüssigkeitszufuhr, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

  • Achten Sie während der Schwangerschaft und bei Diabetes darauf, dass Sie die Einnahme von L-Lysin mit Ihrem Arzt besprechen. Dies ist wichtig, um mögliche Risiken zu vermeiden.

Lysin gehört zu den essentiellen Aminosäuren, die für uns lebensnotwendig sind, aber vom Körper nicht selbst hergestellt werden können. Die Bedeutung von Lysin umfasst ein breites Spektrum lebenswichtiger Funktionen im Körper, was es zu einem unverzichtbaren Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise macht.