Ein Superfood mit kleinen, rubinroten Kernen: Granatapfel ist für seinen Antioxidantien-Reichtum geschätzt und wird äusserst vielfältig eingesetzt. Egal ob als Fruchtsaft, als gesundes Dessert oder als Kerne im Salat: er schmeckt einfach immer.

Diese beliebte Zutat für Gebäck und Müsli ist nicht nur ein Superfood, sondern punktet auch mit Omega-3-Fettsäuren und ist eine verdauungsfördernde Ballaststoffbombe. Welche Vorteile haben Leinsamen und was macht sie so gesund?

Schon seit Jahrhunderten gilt Molke als Heilmittel. Der Geschmack dieses mageren, aber nahrhaften Produktes ist eigentlich nicht jedermanns Sache, doch es kann schmackhaft zubereitet werden. Welche Vorteile hat dieses oft unterschätzte Milchprodukt?