In den Regalen der Sporternährung wird D-Asparaginsäure (DAA) in Form von Pulver, Kapseln, Salzen und Mehrkomponentenkomplexen verkauft. Das Marketing behauptet oft, dass eine „proprietäre“ Form besser funktioniert. Die Redaktion erklärt, wie sich die Formen eigentlich unterscheiden, worauf es dabei ankommt und wie man nicht zu viel für den Namen bezahlt.
Chemische Formen: Säure, Salze, „Chelate“
Die einfachste Form ist freie D-Asparaginsäure, ein weisses kristallines Pulver mit saurem Geschmack. Da es in Wasser mässig löslich ist, kann das Pulver Rückstände hinterlassen. Es ist diese Form, die am häufigsten als Monozutat zum niedrigsten Preis pro Gramm verkauft wird.
Die Studie von Topo et al. (2009) verwendete Natrium-D-Aspartat, ein Salz, in dem die Säure neutralisiert wurde. Salz löst sich besser auf und hat einen milderen Geschmack. Ein Teil der Masse ist Natrium, sodass 3,12 g Salz selbst etwas weniger Säure enthalten. Für die meisten Menschen ist diese Natriummenge unbedeutend, es lohnt sich jedoch, sie bei der Salzbegrenzung zu berücksichtigen.
Hersteller bieten auch „Calcium-D-Aspartat“ oder „chelatiertes“ DAA an und versprechen eine bessere Absorption. Soweit den Herausgebern bekannt ist, gibt es keine vergleichenden Studien zur Bioverfügbarkeit verschiedener Formen beim Menschen. Daher ist die Behauptung über die Überlegenheit solcher Formen Marketing und keine bewiesene Tatsache.
Unabhängig davon ist zu erwähnen, dass D-Asparaginsäure nicht dasselbe ist wie L-Asparaginsäure, die in Proteinen vorkommt und als gewöhnliche Aminosäure verkauft wird, und die razemische Mischung aus DL-Asparaginsäure. In DL-Produkten kommt die D-Form nur zur Hälfte vor und die behaupteten Wirkungen beziehen sich auf das D-Isomer.
| Darreichungsform | Vorteile | Nachteile |
|---|---|---|
| Freie Säure | Das günstigste, die meisten Produkte | Saurer Geschmack, weniger löslich |
| Natrium-D-Aspartat | Forschungsform, löst sich besser auf | Enthält Natrium, weniger Säure pro Gramm |
| Calcium- und „Chelat“-Formen | werden als „verbessert“ vermarktet | Vorteile nicht nachgewiesen, höherer Preis |
| DL-Asparaginsäure | Billigkeit | Nur die Hälfte ist D-förmig |
Pulver oder Kapseln
Pulver ist die wirtschaftlichste Option. Es lässt sich einfach mit einem Messlöffel oder einer Waage dosieren und mit Getränken mischen. Der Nachteil ist der saure Geschmack und die Notwendigkeit, die Portion genau abzumessen: Messlöffel aus dem Kit geben oft einen Fehler aus, und für DAA ist es wichtig, die Dosis nicht zu überschreiten.
Kapseln sind praktisch für unterwegs und geschmacksneutral. Eine Standardkapsel enthält jedoch etwa 0,5–0,8 g Pulver, sodass Sie für eine Dosis von etwa 3 g vier bis sechs Kapseln pro Tag schlucken müssen. Der Preis pro Gramm Wirkstoff in Kapseln ist meist höher.
Tablettenformen kommen seltener vor. Sie enthalten Hilfsstoffe zum Pressen und die Löslichkeit der Tablette hängt von der Produktionstechnologie ab. Für eine so einfache Substanz wie DAA haben Tabletten keine wesentlichen Vorteile.
Die Wahl zwischen Pulver und Kapseln ist eine Frage der Bequemlichkeit und des Budgets. Den vorliegenden Daten zufolge hat es keinen Einfluss auf die Wirksamkeit. Für diejenigen, die bereits Magenprobleme aufgrund säurehaltiger Lebensmittel haben, können Kapseln während der Mahlzeiten angenehmer sein.
Monozutat oder komplex
Ein erheblicher Teil der auf dem Markt befindlichen DAA wird nicht einzeln verkauft, sondern als Bestandteil sogenannter Testobooster. Typische Begleitzutaten sind Zink, Magnesium, Vitamin B6 und D, Extrakte aus Tribulus, Bockshornklee, Ashwagandha, Tongkat Ali und manchmal Koffein oder andere Stimulanzien.
Das Hauptproblem von Komplexen besteht darin, dass es unmöglich ist zu verstehen, was genau funktioniert oder schadet. Wenn unerwünschte Reaktionen auftreten, ist es schwierig, deren Ursache zu bestimmen. Darüber hinaus enthalten Formeln oft „proprietäre Mischungen“, ohne die Menge der einzelnen Komponenten anzugeben, was eine Dosiskontrolle unmöglich macht.
Ein weiterer Fallstrick ist die Gesamtdosis an Spurenelementen. Wer bereits Multivitamine einnimmt, kann mit einem Testobooster einen Zinküberschuss bekommen, der auf Dauer den Kupferstoffwechsel stört. Daher sollte die Zusammensetzung aller Zusatzstoffe zusammengetragen werden.
Die Redaktion empfiehlt, ein Produkt mit nur einer Zutat zu wählen, wenn Sie bereits DAA einnehmen. Dadurch können Sie die Dosis genau kennen, die Reaktion des Körpers beurteilen und bei Bedarf nur bei bestätigtem Mangel separat weitere Nahrungsergänzungsmittel wie Zink oder Vitamin D zuführen.
So lesen Sie das Etikett
Das Etikett ist die Hauptquelle für Produktinformationen, Sie müssen es jedoch lesen können. Achten Sie nicht auf den Namen auf der Vorderseite, sondern auf die Zusammensetzungstabelle auf der Rückseite: Sie gibt an, wie viel Wirkstoff in einer Portion enthalten ist.
- Menge pro Portion: Ist es reine Säure oder eine Menge Salz?
- Portionsgrösse: Wie viele Kapseln oder Messlöffel ergeben die angegebene Dosis?
- Isomer: Muss D-Asparaginsäure sein, keine DL- oder L-Form.
- Weitere Bestandteile: das Vorhandensein von Stimulanzien, Extrakten, „proprietären Mischungen“.
- Hersteller und Charge: Kontaktdaten, Chargennummer, Ablaufdatum.
Seien Sie vorsichtig mit Versprechungen wie „+42 % Testosteron“ oder „anabole Wirkung ohne Steroide“. Solche Aussagen beziehen sich auf eine kurze Studie an untrainierten Männern und spiegeln nicht die gesamte Beweislage wider.
Berechnen Sie beim Preisvergleich die Kosten pro Gramm Wirkstoff, nicht pro Packung. Oft erweist sich ein Komplex, der auf den ersten Blick günstiger ist, als teurer als ein Monowirkstoff, wenn man ihn auf die tatsächliche Menge an DAA berechnet.
Wenn das Etikett weder die Zusammensetzung auf Ukrainisch noch Angaben zum Hersteller und Importeur enthält, ist dies ein Hinweis auf einen möglichen Grauimport. Ein solches Produkt ist schwieriger zu testen und bei Problemen ist eine Reklamation nahezu unmöglich.
Produktqualität und Reinheit
Nahrungsergänzungsmittel unterliegen nicht der gleichen Prüfung wie Arzneimittel. Untersuchungen auf dem Sporternährungsmarkt haben immer wieder nicht deklarierte Substanzen in Produkten aufgedeckt, darunter Stimulanzien und anabole Steroide. Der IOC Doping Consensus (Maughan et al., 2018) warnt Sportler ausdrücklich vor diesem Risiko.
Für Sportler, die sich einer Dopingkontrolle unterziehen, sind Produkte mit unabhängiger Chargenzertifizierung für verbotene Substanzen die zuverlässigste Option. Solche Programme garantieren keine Wirksamkeit, reduzieren aber das Risiko eines versehentlich positiven Tests erheblich.
Merkmale eines Qualitätsherstellers sind eine transparente Zusammensetzung, die Verfügbarkeit eines Analysezertifikats für die Charge, die Produktion gemäss den Standards der Good Manufacturing Practice (GMP) und das Fehlen aggressiver medizinischer Versprechungen. Je „wundersamer“ die Werbung klingt, desto mehr Anlass zum Zweifel.
Lagern Sie DAA an einem trockenen, dicht verschlossenen Ort bei Raumtemperatur. Das Pulver kann Feuchtigkeit aufnehmen und zusammenkleben. Wenn sich Farbe, Geruch oder Konsistenz des Produkts verändert haben, ist es besser, darauf zu verzichten.
Redaktionelle Schlussfolgerungen
Es gibt keine nachgewiesenen Unterschiede in der Wirksamkeit zwischen den Formen von D-Asparaginsäure. In den Studien wurden freie Säure und Natrium-D-Aspartat verwendet; „angereichertes“ Kalzium oder chelatisierte Formen haben keinen nachgewiesenen Nutzen.
Pulver ist wirtschaftlicher, Kapseln sind bequemer – wählen Sie entsprechend Ihrem Budget und Komfort. Wichtiger ist es, zu prüfen, ob das Produkt genau das D-Isomer in der angegebenen Menge enthält und keine versteckten Bestandteile enthält.
Ein Einwirkstoffprodukt von einem transparenten Hersteller mit unabhängiger Qualitätskontrolle ist die vernünftigste Wahl für diejenigen, die sich dennoch für den Versuch mit DAA entscheiden, wenn man die bescheidene Evidenzbasis für Sportler berücksichtigt.
Wir empfehlen ausserdem die Lektüre „Wie man D-Asparaginsäure einnimmt: Dosierung, Zeitpunkt, Dauer“, „Vorteile von D-Asparaginsäure für Sportler: Evidenzbasis“ und „Zink: Was es ist und wie es wirkt“.
Liste der verwendeten Literatur
- Topo E, Soricelli A, D'Aniello A, et al. The role and molecular mechanism of D-aspartic acid in the release and synthesis of LH and testosterone in humans and rats. Reprod Biol Endocrinol. 2009;7:120.
- Melville GW, Siegler JC, Marshall PW. Three and six grams supplementation of d-aspartic acid in resistance trained men. J Int Soc Sports Nutr. 2015;12:15.
- Maughan RJ, Burke LM, Dvorak J, et al. IOC consensus statement: dietary supplements and the high-performance athlete. Br J Sports Med. 2018;52(7):439â455.
- Geyer H, Parr MK, Mareck U, et al. Analysis of non-hormonal nutritional supplements for anabolic-androgenic steroids â results of an international study. Int J Sports Med. 2004;25(2):124â129.
- D'Aniello A. D-Aspartic acid: an endogenous amino acid with an important neuroendocrine role. Brain Res Rev. 2007;53(2):215â234.
- Roshanzamir F, Safavi SM. The putative effects of D-aspartic acid on blood testosterone levels: a systematic review. Int J Reprod Biomed. 2017;15(1):1â10.
